ワインバーで働いている時に、まだまだ駆け出しでワインを知らないながら衝撃を受けて書き留めたワイン名が「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」でした。当時は※9ファルネーゼが造っていたと記憶しています。

味わいで言うと、その翌年ぐらいには、そのワインを飲んでも衝撃を受けなくなってしまいました…その後、エディツィオーネというワインに出会い、同じような衝撃を受けました。「エディツィオーネは複数品種のブレンド」に対して「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアは単一品種」。そこから興味を掻き立てられて詳しく調べてみると、当時「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」にも「エディツィオーネ」と同じ古樹を使った葡萄が使われていて、その事実に衝撃を受けました。その後、古樹が植え替えられたことを知らずに、ある年からエディツィオーネの味が変わったのを感じ、ファルネーゼを訪問した際に伝えたところ、昨年に古樹を植え替えて、そのヴィンテージから樹齢が違うことを知らされ、ワインの魅力に更にのめり込んでいきました。

ずっと忘れられないワインがあります。岩谷さんが島之内フジマル醸造所にいた時に造っていた「カフネ」というワインです。カフネには「愛しい人の髪を手で解く仕草」という意味があり、その味わいは本当に優しく甘やかな香りが広がり、親しみやすく、ずっと余韻が邪魔にならないような優しさで寄り添ってくれました。美味しいワインは無数にありますが、心をほぐされるワインに出会うのはなかなか難しいものです。しかし「カフネ」は私だけでなく、ワインショップで扱っていた当時、お客様にも同じ感動を与えていました。何人もの方がリピートで購入し、お客様からは「もう忘れられない」との声が多く寄せられ、一気に完売してしまいました。

「またいつか出会わせてくださいね」と伝えています(笑)

メッセージは内田が書いてくれています。私たちがワイナリーを開業する際に決めた理念があります。それが看板(ロゴ)にも書いてあるんですけど「and love」です。この理念はワイナリーを始める際、私が決めて会社代表と内田に話しました。ワインショップをしていたときに、郵送するワインに毎回「ワイン and love」と書いたことがキッカケです。その思いで今でも、自然に対しても醸造に対しても愛をもって接する。そして、接客においても「and love」の精神をもって、愛をもって接客することを社内で共有しています。ですので、梱包の際も一度、手を留めてその先に居るお客様へ届くように愛を込めて書こうね、ということになりました。

内田と私は関西出身で友達みたいな感覚があるので、一緒に作業するときは共通の趣味や関西の美味しいお店などのことを話して盛り上がり、それが良い気晴らしになってます。

そうなんですよ。あとは、頑張りすぎないことも大切だと思います。私の経験から言えることですが、シングルマザーになった時も、子どもたちとこれから3人家族になる時にも、1つだけ家族で決めたのが『頑張りすぎない』ということでした。もう頑張っているので…みんなが頑張っていることを認め合っているからこそ、家族の中でも頑張りすぎないことが大切だと思います。

私なんかがアドバイスするのはおこがましいかもしれませんが…

私は、男性と比べると女性の方がより多様な人格を持っていると感じています。お母さんであり、一人の女性でもあり、様々な人格が共存しているなと思います。そこで、自分の中で人格を分離することを憂うのではなく、むしろそれぞれの時間を楽しむことが大切だと思います。例えば、お母さんとしての時間にはカジュアルなラベルのワインを楽しむこともありますし、一人の女性としての時間には仕事帰りに晴れの日に合わせたワインを楽しむこともあります。女性特有の分離を楽しむことも、ワインならではの選択肢の一つだと思います。

それこそ「and love」です。

水面下で進行中です。支援施設を建設するには、まだまだクリアしなければならない段階があるため、先の話にはなりそうですが…ただ、自分が思い描く形で何が一番いいかなと考えた時に、生きづらさを感じている女性の支援をしたいと考えています。

それは、子供を産む可能性がある女性の母性や心のケアを通じて、児童虐待が減るきっかけになれればと思うようになったからです。10年後や15年後には、ワイナリーが落ち着いた頃に、大阪の繁華街から少し離れた場所でスナックを開くことを考えています。

これからは、5年後や10年後を見据えて後継者も育て、Natan葡萄酒醸造所を未来に繋げていかなければならないと考えています。スナックを経営することも新しい私の拠点であり、現在も社会福祉や心理学について学びを深めていますが、悩みを抱える女性たちと社会資源を適切に繋げ、アウトリーチとしての拠点を設置することができれば理想的だと考えています。